miércoles, 15 de junio de 2011

GUÍA PARA ENTENDER EL MOSAICO VINÍCOLA ESPAÑOL


UN ESQUEMA PARA INTENTAR NO PERDERSE EN UN MAR DE CONTRAETIQUETAS.



A fecha del 10 de junio y según el Ministerio de medio Ambiente y Medio Rural y Marino, los vinos españoles se clasifican de la siguiente manera, en orden descendente según el rigor de los requisitos exigidos para entrar en una u otra clasificación:

Dentro de la categoría V.C.P.R.D. (Vinos de Calidad Producidos en una Región Determinada):

     - Vinos de pago calificados (V.P.Ca.) (si el pago se encuentra íntegramente dentro del territorio de una D.O.Ca.).

     - Vinos de Pago (V.P.).

     - Denominaciones de Origen Calificadas (D.O.Ca.)

     - Denominaciones de Origen (D.O)

Vinos de Calidad (V.C.)

Vinos con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.):

     - Vinos de la Tierra (V.T.)

     - Vinos de Mesa.

La Denominación Cava va por libre, al abarcar ciertos términos municipales, diseminados por distintas comunidades autónomas.

Ya metidos en materia y como colofón, hago un resumen de todas las contraetiquetas que podemos encontrarnos en una botella de vino español y un breve apunte de su procedencia geográfica, a efectos de su localización en el mapa.



1.- VINOS DE PAGO

Campo de La Guardia (Toledo)

Casa del Blanco (Ciudad Real)

Dehesa del Carrizal (Ciudad Real)

Dominio de Valdepusa (Toledo)

Finca Élez (Albacete)

Guijoso (Albacete)

Pago de Arínzano (Navarra)

Pago de Otazu (Navarra)

Pago Florentino (Ciudad Real)

Prado de Irache (Navarra)


2.- DENOMINACIONES DE ORIGEN CALIFICADAS

Rioja

Priorat (Tarragona)

3.- DENOMINACIONES DE ORIGEN

Abona (Tenerife. Canarias)

Alella (Barcelona)

Alicante

Almansa (Albacete)

Arlanza (Burgos)

Arribes (Salamanca)

Bierzo (León)

Binissalen (Mallorca)

Bullas (Murcia)

Calatayud (Zaragoza)

Campo de Borja (Zaragoza)

Cariñena (Zaragoza)

Cataluña

Txacolí de Álava

Txacolí de Guetaria (Guipúzcoa)

Txacolí de Vizcaya

Cigales (Valladolid)

Conca de Barberá (Tarragona)

Condado de Huelva

Costers del Segre (Lleida)

El Hierro (Canarias)

Empordá (Girona)

Gran Canarias

Jerez y manzanilla de Sanlúcar (Cádiz)

Jumilla (Murcia)

La Gomera (Canarias)

La Mancha

La Palma (Tenerife. Canarias)

Lanzarote (Canarias)

Málaga y sierras de Málaga

Manchuela (Albacete)

Méntrida (Toledo)

Mondéjar (Guadalajara)

Montilla-Moriles (Córdoba)

Montsant (Tarragona)

Navarra

Penedés (Barcelona)

Plá de Bages (Barcelona)

Plá i Llevant (Mallorca)

Rías Baixas (Pontevedra)

Ribeira Sacra (Lugo)

Ribeiro (Ourense)

Ribera del Duero (Burgos, Valladolid, etc.)

Ribera del Guadiana (Extremadura)

Ribera del Júcar (Cuenca)

Rueda (Valladolid, etc.)

Somontano (Huesca)

Tacoronte-Acentejo (Tenerife. Canarias)

Tarragona

Terra alta (Tarragona)

Tierra de León

Tierra del vino de Zamora

Toro (Zamora)

Uclés (Cuenca)

Utiel-Requena (Valencia)

Valdeorras (Ourense)

Valdepeñas (Ciudad Real)

Valencia

Valle de Güimar (Tenerife. Canarias)

Valle de la Orotava (Tenerife. Canarias)

Vinos de Madrid

Ycoden-Daute-Isora (Tenerife. Canarias)

Yecla (Murcia)




4.- DENOMINACIÓN CON AMBITO SUPRAAUTONÓMICO

Cava


5.- VINOS DE CALIDAD

Cangas (del Narcea. Asturias)

Granada

Sierra de Salamanca

Valles de Benavente (Zamora)

Valtiendas (Segovia)



6.- VINOS DE LA TIERRA

Abanilla (Murcia)

Altiplano de Sierra Nevada (Granada)

Bailén (Jaén)

Bajo Aragón

Barbanza e Iria (Coruña)

Betanzos (Coruña)

Cádiz

Campo de Cartagena (Murcia)

Castellón

Castilla

Castilla y León

Córdoba

Costa de Cantabria

Cumbres del Guadalfeo (Granada)

Desierto de Almería

Eivissa (Baleares)

El Terrerazo (Valencia)

Extremadura

Formentera (Baleares)

Gálvez (Toledo)

Illes Balears

Isla de Menorca (Baleares)

Laderas del Genil (Granada)

Laujar-Alpujarra (Almería)

Liébana (Cantabria)

Los Palacios (Sevilla)

Mallorca (Baleares)

Murcia

Norte de Almería

Pozohondo (Albacete)

Ribera del Andarax (Almería)

Ribera del Gállego- Cinco Villas (Aragón)

Ribera del Jiloca (Aragón)

Ribera del Queiles (Navarra, La Rioja)

Sierra de Tramuntana-Costa Nord (Mallorca)

Sierra de Alcaraz (Albacete)

Sierra norte de Sevilla

Sierra sur de Jaén

Sierras de Las Estancias y los Filabres (Almería)

Tres Riberas (Navarra)

Torreperogil (Jaén)

Valdejalón (Aragón)

Valle del Cinca (Huesca)

Valle del Miño-Ourense

Valles de Sadacia (La Rioja)

Villaviciosa de Córdoba

7.- VINOS DE MESA


0 comentarios:

Publicar un comentario